1. תה בנצ'ה + רוטב סויה תמרי
להוסיף 1 כפית רוטב סויה תמרי לכוס תה בנצ'ה.
אופן הכנת תמצית תה בנצ'ה (לכמות המהווה מנה יומית):
לבשל 1 כף עלי תה בליטר מים במשך מספר דקות מתקבלת תמצית תה בנצ'ה.
ל- CC100 תה (חצי כוס) להוסיף חצי כפית מלח ים.
2. תה בנצ'ה + רוטב סויה תמרי + זנגוויל
להוסיף לכוס תה בנצ'ה 1 כפית רטוב סויה תמרי ומספר גרגרי זנגוויל.
(אופן הכנת תמצית תה בנצ'ה - ראה סעיף 1)
3. תה בנצ'ה + גוּמַסִיוֹ
להוסיף לכוס תה בנצ'ה 1 כפית גוּמַסִיוֹ
(אופן הכנת תמצית תה בנצ'ה - ראה סעיף 1)
4. תה קוזו + אומבושי או תה קוזו + רוטב סויה תמרי שויו
משקה קוזו עם אומובושי או משקה קוזו עם רוטב סויה מכינים על בסיס תמצית תה בנצ'ה.
בהיעדר תה בנצ'ה, אפשר להכין על בסיס מים.
(אופן הכנת תמצית תה בנצ'ה - ראה סעיף 1)
אופן הכנת משקה הקוזו:
- להמיס חצי כפית גדושה קוזו במעט תמצית תה בנצ'ה קר.
- להוסיף את הקוזו שהמסנו ל- 2 כוסות רותחים של תמצית תה בנצ'ה תוך כדי בחישה,
להרתיח במשך דקה אחת עד שתיים.
- להוסיף כפית רוטב סויה תמרי (עדיף ביו) או שזיף אומבושי או כפית ממרח אומבושי,
(את השזיף או ממרח האומבושי יש למעוך עם מעט מים לפני שמוסיפים),
• את התה שהתקבל יש לשמור בתרמוס ולשתות במהלך היום מידי פעם,
• אין לחמם שוב את התה שהתקבל!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה